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献立表の隅っこに・・、また授業の中のミニデモンストレーションに・・
料理名
お勧めポイント
主な材料
じゃがいもせんべい
じゃがいもをすりおろすのはラクチン。子どもたちを相手に話をしながらでもあっという間に出来上がる。カルシウムもたっぷり。
じゃがいも サクラエビ ゴマ
いももち
じゃがいもが大量にあって困る・・というようなとき、低学年でも作れて、お餅みたいな食感が楽しい。
シンプルなのもおいしいけれど、味付けのアレンジも自由自在。
じゃがいも 片栗粉
バナナカップケーキ
カップで作るから洗い物も少なくてお手軽。時間はレンジによっても違うので様子を見ながらね！
ホットケーキミックス バナナ
じゃがいもせんべい
じゃがいも 中２こ
サクラエビ 大さじ5
じゃこ 大さじ3
ゴマ 大さじ2
小麦粉 大さじ1
しお ひとつまみ
� ，犬磴�いもは皮をむいてすりおろす
�◆，垢戮討虜猯舛鮑�ぜて、ホットプレートで薄く焼く
いももち
じゃがいも 大2個
片栗粉 じゃがいもの1／3量
しお・さとう 少々
油 少々
� ，犬磴�いもは蒸して皮をむき、熱いうちにすりこぎでつぶす。（時間がなければ・・または低学年などでは、皮をむいて小さめに切ってゆでても大丈夫)
�◆（匏�粉と塩・砂糖を加えてよくこねる
�� そのまま一口大に丸めてからつぶして焼いてもいいし、全部をまとめて棒状にし、冷蔵庫に入れて冷やしてから、1ｃｍくらいの厚さに切って焼いてもよい。
アレンジ
・
バターで焼いて醤油をジュ！
・醤油をつけて海苔でまいて
・少し煮詰めた砂糖醤油で甘辛に
・さっと油で揚げてもgood！
バナナカップケーキ
バナナ 1本
ホットケーキミックス 100ｇ
卵 1個
牛乳 大さじ2
はちみつ 大さじ2
�．丱淵覆魯侫�ークの背などでつぶす
�△垢戮討虜猯舛鮑�ぜてマグカップの半分程度まで入れ、電子レンジで3〜4分チン！
Eating will become more interesting, if it eats and knows about a thing.
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